Margarita Pizza



Összetevők:  Paradicsomszósz, Sajt
Leirás:  Paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal készülő, az olasz trikolort idéző pizza.
Történet: -1889 júniusában történt, hogy az olasz király, I. Umberto, és a felesége, Savoyai Margit, teljes nevén Margherita Maria Teresa Giovanna di Savoia, Nápolyba látogattak. A látogatás előkészületei során a Capodimonte-palotába kérették a palota közelében álló Brandi pizzériából a pizzamestert, Raffaele Espositot, és feleségét, Maria Giovanna Brandit is. Az udvar felkérésére, Raffaele végül háromféle pizzát is készített a királyi párnak. Az első egy „fehér” pizza volt olívaolajjal, mozzarellával és bazsalikommal, a második fiatal szardíniával (cecenielle) készült, majd egy mozzarellával, paradicsommal, bazsalikommal készült változat következett. Margherita királynő, mint hírlik, éppen ez utóbbit találta a legjobbnak. Ezzel a döntéssel pedig megszületett a „Margit pizza” (Pizza Margherita) is.

Plussz pizza feltét 1: 460 / XXL 920 Ft

Sonka, Szalámi, Kolbász, Szalonna, Pepperoni, Oliva, Ananász, Tonhal, Szardínia, Főtt tojás, Tükör tojás, Tarja, Bolognai ragu, Csirkemell, Erős alap, Füstölt sajt

Plussz pizza feltét 2: 360 / XXL 720Ft

Hagyma, Fokhagyma, Gomba, Zöldség, Kukorica, Borsó, Bab

Plussz pizza feltét 3: 670 / XXL 1360 Ft

Dupla Sajt, Mozzarella Sajt